硫酸矾来自于微量元素矾，自1989年问世以来成为非常流行的健美补剂，因为可使肌肉更为饱满的特性，在健美运动员中建立了极好的口碑。

　　人们最感兴趣的是硫酸矾的主要作用，即其为胰岛素的替代物。众多的研究成果表明：口服硫酸矾可显著增加体内胰岛素水平（胰岛素负责输送营养，如氨基酸和葡萄糖进入肌细胞，增加肌细胞体积，促进蛋白质的合成代谢），因此，人体肌肉的体积，力量和密度可明显增加。
同时，硫酸矾可有效促进人体吸收各种营养物质，使体内能量水平有效增加并可缩短疲劳恢复时间。

　　最新研究表明，使用硫酸矾甚至可以提高肌细胞对于肌酸的吸收。