《中国食品报》

　　橘子是冬季的主要水果，营养丰富，食用得当，能补益机体。特别是慢性肝炎和高血压病患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒功能，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。但如果食用不当反而有害。
　　1、控制食用量 据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
　　2、橘子不宜与萝卜同食 萝卜入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被细菌分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
　　3、橘子与牛奶不宜同食 牛奶中的蛋白质易与橘子汁听果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老年人不可多吃橘子，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。