盐是“百味之王”，是生活中不可缺少的调味品，但食盐过多也会对人体健康产生负面影响。
　　
　　研究表明：吃盐过多，可引起高血压。以日本人和爱斯基摩人做比较，吃盐少的爱斯基摩人，高血压患病率就很低，而每天食盐量高达20克的日本北部居民，高血压患病率则很高。同时，食盐过多可引起水肿，对老年人和患心脏病、肾脏病、肝硬化或伴有腹水的病人极为不利。

　　因生活习惯、环境、工作内容不同，每个人的的需盐量也不同，通常每天的食盐摄入量应低于10克，重体力劳动者可适量增加。老年人为健康长寿，可根据个人情况，控制食盐摄入量，每天摄盐量保持在5克以下；患有心、肝、肾等疾病的患者，可采用少盐或无盐饮食，每日食盐控制在3克以下，同时可限制食用某些含钠多的食物，如虾皮、酱、油炸食品等。

　　远在上古时代，人类就懂得食盐过多对身体有害。《内经》上就有“多食咸，则凝经而变色”的记载。唐代名医孙思邈也有“咸多促（短）人寿”的说法。所以强调日常饮食“味适中而不过咸”，特别是汤羹之味，更需淡美。

　　相信通过上面的介绍，您已了解了摄盐过多对人体的危害，就请您在日常生活中控制盐的摄入量，让健康与你长伴。