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　　国外某电视台推荐的有关50岁左右、轻体力活动男女，一天所需的食品种类和数量：

　　牛奶（或酸牛奶）250克；

　　鸡蛋大的一只；

　　鱼约70～90克（含脂高的鱼70克，含脂低的鱼90克）；

　　瘦肉60克；

　　豆腐100克（约相当于80克熟的大豆）；

　　黄绿色蔬菜100克，淡色蔬菜200克；

　　薯类100克；水果200克；

　　谷类（米面）240克（女性为150克）；

　　砂糖20克；

　　油脂20克（女性为15克）；

　　芝麻、海藻类少许；

　　盐5克左右。

　　要注意蔬菜选用多品种，每天最好5种以上。谷类、油、糖易多吃，要定量加以控制；糖尿病人尤需控制，宜在医师指导下进行，蔬菜可适量增加。高血压病人食盐量宜控制在3克左右，并忌食咸肉、咸鱼、话梅、酱菜等咸物。

　　年轻人活动量大的要适当多吃一点，主要增加谷物与油脂。老年人活动量小的要适当减少一点。要根据自身情况制定合适的菜单。除饮食外，还要注意适度运动，如每天步行1～2万步。防止体内脂肪剩积，防止基础代谢率下降，增进食欲，保证营养素供给与利用。

2003-3-6