（据精品购物指南） 

材　料：１／４-１／３磅干酪、４汤匙新鲜黄油、少许白胡椒粉、

　　作　法：

　　１、烹调通心粉，同时，把调料放在一个平底锅里。文火加热１－２分钟使其融化并混合在一起。

　　２、加入１－２汤匙水，使其具有粘性。

　　３、在上菜的时候，加入切好的洋葱、虾仁和红胡椒粉。