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在意大利农庄吃比萨

作者:未知    文章来源:网络    点击数:    更新时间:2006-2-25
  (据红网)不是人人都能去意大利,但到北京郊区的意大利农场可以尝到新鲜的意大利水果、蔬菜和正宗的意大利Pizza,感受农庄的纯朴。

  在意大利农庄吃比萨

  在顺义,有一个充满了意大利乡村风情的纯朴农庄:上百种意大利的水果蔬菜、正宗的意大利家乡菜、憨厚的农场主一家和他们自己修建的房子……

  这个占地260亩的意大利农场位于首都机场东1公里的地方,一望无际的绿荫,是大片大片的果树、蔬菜。农场的每个月份都能让你尝到丰收的喜悦,你可以品到来自意大利的五种樱桃、六种苹果、八种杏、十种葡萄、十二种梨、十五种李子以及二十多种桃子,一颗颗正在成熟的果子探出头来,丰满红润,散着甜香……这些都是农场主CLAUDIO和他的伙伴共同的杰作。

  意大利农场其实不过是个意大利最普通的农民之家。你可以踩着柔软的土地随便逛逛,诱人的果香吸引着你往深处去,但要小心满场溜达的鸡鸭鹅,没准儿哪棵又红又大的桃子下面就卧着正在乘凉的鸡。人们都在干着自己的活儿,有的在除草,有的在捕鱼,有的在烧烤,有的在搬运着刚摘的果子……他们看见你都会善意地点点头,算做招呼,一张笑脸好像看到邻居时的样子。你也许会看见一个身材结实、打着赤膊,满头大汗地侍弄鸡笼鸟舍的老外,那就是这儿的农场主CLAUDIO。

  CLAUDIO从小在意大利的农场长大,后来在意大利开了自己的餐厅,5年前来到中国生活,因为怀念家乡生活,他把这个北京的家弄成了原汁原味的意大利农庄。农庄里所有的房子都是按照他家乡的风格设计的,虽然没有漂亮的罗马柱,没有华丽的瓷砖,但一砖一瓦都讲述着他对生活的热爱。他历经3年源源不断地从家乡引进了上百种树苗、菜种,这样他和家人就可以吃到意大利的家乡风味了。但独享家乡美味怎能尝到分享的乐趣?CLAUDIO把两个最大的房子做为餐厅来招待朋友们,用自己擅长的美食为客人服务。

  意大利举世闻名的美食很多,从PIZZA到通心粉,从ESPRSSO到提拉米苏,这些都是热情的CLAUDIO为你服务的“家常便饭”。但纯朴的餐厅里没有空调,只有风扇,夏季怕热的人最好挑个凉快的天儿去。如果你不介意,也可以宽衣解带,摇摇扇子擦擦汗,吃口美味的萨拉米PIZZA,一边感受入口即化的乳香,一边高谈阔论,就彻彻底底像意大利农民那样吃饭吧!

2003-8-6
Tags:在意,意大,大利,利农,农庄,庄吃,吃比,比萨,萨  
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