作者：未知 文章来源：网络 点击数： 更新时间：2006-7-3  ★★★ |
8个适合肾病患者的药膳食疗方 |
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对慢性肾炎伴高血压或并发眼底出血及肾虚腰痛者，可选用下述药膳。
1．芹菜汁：鲜芹菜500克，捣烂取汁，开水冲服，每日一次，或用芹菜根60克，水煎服，日一次。
2．雪羹汤：海蜇头60克（或海蜇皮30克），漂洗去咸味，与等量去皮马蹄（即荸荠）同煮汤。吃汤及海蜇、马蹄。
3．银耳羹：银耳5克，清水浸泡12小时，放碗中，加冰糖少许，隔日蒸一小时，晚上服。
4．黑木耳柿饼羹：用黑木耳10克浸泡2～3小时后，加柿饼30克，煮烂成羹状，每日一次。
5．西红柿：每日早晨生吃洋红色西红柿l～2只，以两周为一疗程。
6．刀豆腰子：鲜刀豆30克，猪腰去筋弄净一个，同煮熟，食之。
7．刀豆鸡蛋：鲜刀豆60克，鸡蛋一枚，加水同煮。饮汤及食蛋，每日一次。
8．猪肾核桃：猪肾一对弄净，加核桃肉30克，杜仲20克，加水共煮熟。吃猪肾核桃肉及汤。 |
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