
骨髓抑制期的食疗通用方
绝大多数化疗药物均可引起不同程度的骨髓抑制,这是许多患者被迫停止化疗的重要原因之一。化疗药物对骨髓造血细胞的抑制,最初表现为对白细胞的拟制,患者粒细胞急剧下降。随着化疗剂量的增加,血小板又会受到抑制;严重时红细胞和血红蛋白也受到影响,引起全血象全面抑制。化疗药物对骨髓抑制的程度、出现的迟早、持续的时间各不相同。间歇性化疗,中间有较长时间休息,比小剂量持续化疗的骨髓抑制较轻。不同的化疗药物,对骨髓的抑制程度是不完全相同的。
骨髓抑制期的食疗通用方
1.归芪阿胶饮
【配方】当归
【制作】将黄芪、当归、红枣洗净后同放人砂锅,加适量水,用中火煨煮40分钟;将另一锅中煮沸烊化的阿胶汁液徐徐加入,拌和均匀即成。
【用法】早、晚,分服。
【功效】益气养血,健脾止血。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血、血小板减少者尤为适宜。
2.香菇红枣牛奶饮
【配方】香菇
【制作】将香菇用温水泡发,洗净后切碎;与洗净的红枣、陈皮、同时放人砂锅,加水煎煮30分钟,收取浓汁,与牛奶搅拌均匀即成。
【用法】早、晚,分服。
【功效】益气养血,健脾补血。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血者尤为适宜。
3.蜂乳牛奶
【配方】蜂乳
【制作】将牛奶倒入锅中,煮沸,晾至温热时,加入蜂蜜,搅匀即成。
【用法】早晨与早点同时服食。
【功效】益气养血。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后白细胞减少、血小板减少者尤为适宜。
4.阿胶牛奶
【配方】阿胶
【制作】将阿胶放入锅内。加入适量清水,用小火炖煮烊化,兑入煮沸的牛奶即成。
【用法】早餐时与早点同时服食。
【功效】益气养血,滋阴补钙。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血,白细胞减少及伴有出血倾向、骨质疏松症者尤为适宜。
5.鸡血藤阿胶粥
【配方】鸡血藤
【制作】将鸡血藤拣去杂质,洗净,放入砂锅.加水浓煎2次,每次30分钟.过滤取汁备用;将粟米淘洗干净,放入洁净砂锅内,加适量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,加入鸡血藤煎汁;另一锅中放入洗净的阿胶,加适量水,中火将阿胶烊化后加红糖,待完全溶化,加入粟米粥中,小火煨煮至粟米酥烂即成。
【用法】早、晚,分食。
【功效】益气养血,健脾止血。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血、血小板减少者尤为适宜。
6.龙眼肉糯米粥
【配方】龙眼肉
【制作】将黑糯米淘洗干净,与洗净的龙眼肉同入锅中,加水适量,先用大火煮沸,再改用小火煨煮成粥。
【用法】上、下午,分服。
【功效】益气养血,补益心脾。适用于白血病化疗药物起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血者尤为适宜。
7.鸡血藤粥
【配方】鸡血藤
【制作】将鸡血藤洗净切片、晒干,装布袋后与淘净的粳米、红枣同入锅中,加水适量,先以大火煮沸,后以小火煨炖,至粥熟取出鸡血藤布袋即成。
【用法】上、下午,分服。
【功效】补血益气,升白细胞。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时或化疗后白细胞减少尤为适宜。
8.猪肝鸡蛋粥
【配方】猪肝
【制作】将猪肝洗净后切碎,与淘净的粳米一同加水煮粥,粥熟后打入鸡蛋,加精盐、生姜、味精等,调匀,再稍煮即成。
【用法】早、晚分食。
【功效】补气养血,补充铁质。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后缺铁性贫血者尤为适宜。
9.龙眼肉粟米粥
【配方】龙眼肉
【制作】将龙眼肉、红枣、莲子分别洗净后放入温开水中浸泡片刻,备用。将莲子取出,与淘净的粟米同人沙锅,加适量水,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,待莲子熟烂,加入红枣、龙眼肉,继续用小火煨煮20分钟,待莲子、粟米酥烂即成。
【用法】早、晚分食。
【功效】益气养血,健脾助运。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血和肠道吸收功能障碍者尤为适宜。
10.萄萄干莲枣粥
【配方】葡萄干
【制作】将葡萄干、莲子、红枣分别拣去杂,洗净,备用。将粟米淘洗干净.与莲子同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,加入葡萄干、红枣,继续煨煮30分钟,待莲子、粟米煨煮至酥烂即成。
【用法】早、晚分食。
【功效】养血生血。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制。
11.参枣米饭
【配方】 人参叶l
【制作】将人参叶、红枣洗净,入锅,加水煎煮30分钟,去人参叶及红枣,留煎汁备用。粳米淘净,人锅,加入人參叶及红枣煎汁及清水适最,红枣去核,与白糖同时放入锅中,煮成米饭。
【用法】上、下午分服。
【功效】益气养血,健脾宁心。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时或化疗后白细胞计数减少者尤为适宜。
12.红枣膏
【配方】大红枣l
【制作】将红枣洗净,放入砂锅,加足量水,大火煮沸后,改用中火煨煮至枣熟烂,用洁净的双层纱布过滤去渣;将过滤所得枣泥糊,熬成稠糊状.加红糖、白糖,改用小火收干,加蜂蜜拌和.停火,晾凉后收入储藏罐或装入大口玻璃瓶中,加盖,备用
【用法】每日2次,每次
【功效】益气养血,健脾生津。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后贫血者尤为适宜。
13.香菇玉兰炒猪肝
【配方】新鲜猪肝
【制作】将香菇用冷水泡发,洗净,切丝。玉兰片用冷水泡发,备用。猪肝洗净,切成薄片,放人碗中加料酒、精盐、胡椒粉、味精、姜丝、葱丝、蒜末、湿淀粉调匀,腌片刻。锅烧热,放植物油烧至九成热时,放入腌制的猪肝爆炒片刻,装入碗中,锅留底油,下香菇丝、玉兰片煽炒片刻后,将猪肝返回锅中,翻炒均匀,淋少量花椒油,出锅装盘即成。
【用法】当菜佐餐,随意食用。
【功效】补气养血,补充铁质。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后缺铁性贫血者尤为适宜。
14.猪血烧豆腐
【配方】猪血
【制作】将猪血加工成块。豆腐漂洗后切成块。猪瘦肉洗净后切成小薄片。胡萝卜洗净后切成块。炒锅置火上,放植物油烧至五成热,放人生姜末、蒜片炸一下,先加入鲜汤、胡萝卜块、胡椒粉烧开,再加入猪肉片、豆腐块、猪血块烧至熟透,放入豌豆苗、蒜苗、精盐、味精,推匀即成。
【用法】当菜佐餐,随意食用。
【功效】益气养血,健脾补铁。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后缺铁性贫血、血小板减少者尤为适宜。
15.红白豆腐
【配方】鸭血
【制作】将鸭血切成2厘米见方的丁,豆腐切成同样大小的丁,均入沸水中焯过待用。生姜去皮切未。蒜切末。青椒去子后切成小的菱形片待用。炒锅置于火上,放植物油烧热,把蒜末、生姜末、青椒片煸香,注入骨头汤,川适量精盐、黄酒、酱油、味精调味,倒入鸭血丁和豆腐丁,烧沸,一起倒人沙锅中,加盖用小火煨焖10分钟,启盖撒入胡椒粉和葱花,滴麻油即成。
【用法】当菜佐餐,随意食用。
【功效】益气养血,健脾补铁。适用于白血病化疗药物引起的骨髓抑制,对化疗时及化疗后缺铁性贫血、血小板减少者尤为适宜。
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