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小儿贫血的食疗及预防

浏览次数: 日期:2013年4月29日 08:22

    小儿贫血多发于6个月至3岁的孩子,多是由于缺铁而导致的。除必要的药物治疗外,积极适当的食疗也是具有较好的辅助治疗效果的,并且易于被小儿接受。
    食疗其实很简单,在中医临床所用的许多具有补益功效的药物,其本身就是食物,即所谓的“药食同源”。如薏苡仁、山药、大枣、花生、莲子、黑芝麻、赤小豆、龙眼肉、蜂蜜等,均是药食两用的,可以用以上的食物(药材)制成合适的营养食谱。比较简单常用的有:
    1、糯米300g,薏仁米50g,大枣20枚,莲子20g,山药30g,白扁豆30g,煮烂粥服食。
    2、黑木耳30g,红枣30g,煮熟后加少量红糖服用。    3、黑木耳30g,猪瘦肉100g,加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。
    4、龙眼肉10g,花生米12g,薏苡仁30g,红枣10枚,同煎服汤食枣。
    以上方法可以辅助治疗小儿缺铁性贫血。广大家长在日常生活中在给小儿增加辅食时应注意增加含铁量高且易吸收的食物,例如动物的肝脏、瘦肉、鱼肉、鸡蛋黄等。另外再加一些富含维生素C的食物,如橘子、橙子、西红柿、猕猴桃等可以促进铁的吸收利用。还要提倡用铁制炊具如铁锅、铁铲来烹调食物,可以增加铁的吸收。
    另外,幼儿时期许多疾病,如消化不良、长期腹泻、肠道寄生虫病、结核病等,都会引起贫血的发生。因此,及时地治疗这些疾患,也是预防小儿贫血的积极措施。

                         (淄博延强医院  尚科)

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