名医名家
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首页 >> 媒体报道 >> 血液病分类 >> 其他血液病 >> 贫血药膳4款

贫血药膳4款

浏览次数: 日期:2012年5月5日 16:54

 ①当归补血茶

    当归、熟地各10克,红枣30克。将上药共置人砂锅内加水煎者,取汁。不拘时代茶饮用。每日1剂。

    功效 养血补血。适用于阴血亏虚所致的身体虚弱,面色萎黄,妇女月经不调等症。

    ②黄豆芽猪血汤

    黄豆芽、猪血各250克,料酒、植物油、蒜茸、葱末、姜末、精盐、味精各适量。黄豆芽去根洗净;猪血划成小方块,用清水漂净。锅内加植物油烧热,爆香蒜茸、葱末、姜末,下猪血并烹入料酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮2分钟,调入精盐、味精即成。随意服食。
功效 润肺补血。适用于血虚头晕,缺铁性贫血等症。并可防治棉尘肺,硅肺等症。

    ③荔枝干大枣

    荔枝干、大枣各7枚。将荔枝干与大枣水煎。每日1剂,分2次服。

    功效 补气血。适用于失血性贫血症。

    ④猪血粥

    猪血、粳米各100克,精盐、味精、葱、姜、菠菜各适量。先将猪血放沸水中稍煮,然后捞出切成小块,再将菠菜洗净,放人沸水中,略烫数分钟,捞出后切细,同猪血块、粳米煮粥,粥熟后放入精盐、味精、葱、姜即可;每日早、晚餐温热服食。 

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