黄芪鲈鱼汤治大肠癌脾胃虚弱
大肠癌是临床常见的恶性肿瘤之一,其病变部位主要在大肠,随着肿瘤的不断增生会出现肠道刺激症状,临床有很大一部分都有脾胃虚弱的证候。倘若属于脾胃虚弱者,临床多症见饮食减少,体瘦乏力,面色萎黄,头晕心悸,或双下肢浮肿,舌淡白,苔薄白,脉沉弱。
对于以上患者,除积极药物及其他疗法治疗外,辅以黄芪鲈鱼汤食疗,会有更好的效果。具体用料做法等介绍如下:
用料:鲈鱼一条,黄芪30克,淮山药30克,陈皮10克,生姜4片。
制作:
(1)将鲈鱼去鳞,去肠杂、鱼鳃,洗净,切块;黄芪、淮山药、陈皮洗净。
(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲1小时,稍加食盐调味即可。饮汤食肉。
功效:健脾益气,开胃和中。适用于大肠癌属脾胃虚弱者,具体症状见上述。
配伍机理:中晚期肿瘤病人,往往会出现厌食等症状,多由脾失健运所致。治疗上宜健脾益胃为主。
方中鲈鱼性味甘平,其肉细嫩而鲜美,为上等食用鱼类,功能健脾益气;本品营养丰富,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和微量元素等成分,而且其营养极易被消化吸收,是健脾补虚之上品。黄芪功能健脾益气,利水消肿,药理研究认为其能增强机体免疫功能,促进抗体生成,还能保护肝脏,对一些致癌性病毒的入侵和复制亦显示出阻碍作用。淮山药功能补脾胃,益脾肾;与黄芪相伍,能增强健脾补中之力。陈皮功能行气健脾,使补而不滞。生姜理气和中,并去鲈鱼之腥味。合而为汤,汤味鲜美可口,营养丰富,脾胃并补。
注意事项:本方偏于温补,若见口干口苦,尿黄,舌红苔黄腻,脉数,症属脾胃湿热者不宜用本方。(淄博延强医院)
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